南昌西管理中心本部食堂2026-2028年度餐厨外包采购公告

****中心本部食堂2026-2028年度餐厨外包已具备采购条件，现公开邀请供应商参加采购活动。

1.采购项目简介

1.1采购项目名称：****中心本部食堂2026-2028年度餐厨外包（以下简称“本项目”）

1.2采购人：江西省交通投资集团有****中心

1.3釆购代理机构：江西交投嘉特信招标咨询有限公司

1.4釆购项目资金落实情况：已落实

1.5采购项目概况：

****中心本部食堂提供餐厨服务，食堂常规用餐人数：早餐约170人，午餐约220人，晚餐约90人。节假日具体用餐数量视具体情况而定，业务接待人员数量视具体情况而定。2年预估总费用约为134.60万元。

1.6成交供应商数量及成交份额：R一家，成交份额：100%。

2.采购范围及相关要求

2.1标段划分及采购范围：本次采购划分为1个标段，即CCFW标。****中心本部食堂餐厨服务，具体工作内容包括对甲方提供的食品原材料进行清洗、预处理、切配、烹饪，完成菜品制作并移交备餐，保障质量与时效；负责后厨操作台、厨具、设施设备（含油水分离间设备）、烹饪及储物区域的日常清洁消毒，同时完成用餐区桌椅、地面、墙面、餐具回收处的清洁整理与定期深度保洁。

2.2服务期限：服务期2年，采用“1+1”模式，合同存续期间视合同履约考核情况可续签1年（第一年合同试用期三个月）。

2.3质量目标：满足《食堂餐厨服务月度考核表》要求。

2.4服务地点：****中心本部食堂。

2.5安全目标：不发生食品安全事故。

3.供应商资格要求

3.1本次采购要求供应商具备的资质要求、财务要求、业绩要求、信誉要求和主要人员要求及其他要求如下：

3.1.1资质要求：供应商须具备独立法人资格，有效的营业执照，以及有效的《食品经营许可证》。

3.1.2财务要求：无。

3.1.3业绩要求：供应商近5年（2021年1月1日起至采购公告发布前一日，以合同签订时间为准），承接过1个单项合同年服务金额40万（含）以上的食堂餐厨服务外包类业绩（餐饮服务、食堂经营等同类业绩的或业绩合同中包含食堂、餐饮服务范围的且该部分相应金额满足前述要求，下同）。

3.1.4信誉要求：

①未处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证、吊销资质证书状态。

②未进入清算程序，或被宣告破产，或存在其他丧失履约能力的情形。

③在国家企业信用信息公示系统（http://www.****.gov.cn）中未被列入严重违法失信企业名单。

④在“信用中国”网站（http://www.creditchina.gov.cn）中未被列入失信被执行人名单。

⑤供应商及其法定代表人、委托代理人（如有）、厨师长（项目经理）在近三年（指2023年1月1日至采购公告发出的前一日，下同）内无行贿犯罪行为。

⑥供应商在近三年内承接的业务中未出现过食品安全事故。

3.1.5主要人员要求：厨师长（项目经理）1人，担任过1个单项合同年服务金额40万（含）以上的食堂餐厨服务外包类厨师长或项目经理或项目负责人。

3.1.6其他要求：无。

3.2本次采购 不接受 联合体响应。

3.3与采购人存在利害关系可能影响采购公正性的单位，不得参加响应。单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位（即关联企业组），不得参加同一标段响应或者未划分标段的同一采购项目响应，否则，相关响应均无效。

3.4在“信用中国”网站（https://www.creditchina.gov.cn）中被列入失信被执行人名单的供应商，不得参加响应。

3.5在国家企业信用信息公示系统（http://www.****.gov.cn）中被列入严重违法失信企业名单的供应商，不得参加响应。

4.采购文件的获取

4.1采购文件获取时间：2026年10月9日至2026年10月30日9时30分（北京时间，下同）。

4.2潜在供应商***平台（https://www.****.com），进行供应商注册，需办理CA。本项目采购文件和补充（答疑、澄清）***平台下载方式发放。

5.响应文件的递交

5.1采购人不组织工程现场踏勘，不召开采购预备会。

5.2递交响应文件的截止时间2026年10月30日9时30分。

响应截止时间前，供应商应将加密电子响应文件在线上（以递交完成时间为准）递交至“***平台”，未在响应文件递交截止时间递交的将被拒收，后果由供应商自行承担。***平台收到供应商递交的响应文件后，即时向供应商发出确认回执通知。

响应文件开启时间同响应文件递交截止时间，***网上远程开标方式（供应商无需至开标现场）。

供应商***平台（https://www.****.com），在【****中心】--【工具下载】菜单中下载投标客户端及CA证书助手；全部解压安装后打开投标客户端进行制作并使用CA生成加密响应文件。供应商如有操作问题，***平台（https://www.****.com）在【****中心】--【操作手册】菜单中下载供应商&供应商操作手册。

6.发布公告的媒介

本次采***平台（https://www.****.com）、江西省交通投资集团有限责任公司（http://www.****.com）、***平台（https://www.****.com）、江西省交通投资集团有****中心（https://www.****.com）网站发布。

7.联系方式

上级监督机构：江***网运营管理公司

地 址：江西省南昌市****街****号

电 话：0791-****1757、0791-****1717

采购人监督部门：江西省交通投资集团有****中心纪检监察室

地址：江西省南昌市新建区****中心

电话：0791-****2223、85804056

采 购 人：江西省交通投资集团有****中心

地 址：江西省南昌市新建区****中心

联 系 人：王女士

电 话0791-****2365

采购代理机构：江西交投嘉特信招标咨询有限公司

地 址：江西省南昌市红谷滩区洪州大道西999号

联 系 人：余淑华 周碧恒

电 话：0791-****1055

电子邮件：__****@****.com

2026年10月9日